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專欄名稱:
好好過日子
作者:
李純恩

電話鈴響,一看「無來電顯示」,便不聽了。有個朋友前兩天收到了個「無來電顯示」的電話,對方電話錄音,說朋友「已被限制出境」之類,當然是騙得一個得一個的詐騙之術。年尾了,這類玩意也愈來愈多。在通訊還沒有今天這麼發達的時候,有些手機用戶會刻意遮掩自己的電話號碼,收到電話的人,就看不見來電顯示。這是一種保私隱的方法,尤其是些明星名人,都用這一招,...

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北京朋友要來香港出差,訂了尖沙咀的酒店,臨來之前問我安全問題。這已經是一個星期中第二次被人「諮詢」了。上一個是台灣朋友,起初訂了美麗華酒店,問我安不安全,我就告訴他酒店臨近警署,放催淚彈的機會很大,結果他搬去了西九的W Hotel。他到的當晚,尖沙咀果然又有活動,人在西九看電視,覺得自己逃過一劫。第二天白天跟我去中環、金鐘一帶走走,又覺得...

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菲傭買菜回來,說豬肉愈來愈貴。問她怎麼貴法,報了個數,真的比以前貴了不少。我家平時常煮紅燒肉、冰糖元蹄之類,買的豬肉不少,小數長計,每個月的豬肉錢花了不少。有些朋友家中每天煲湯,要用豬??,如今也說一煲湯的價錢加了不少。我跟他們開玩笑說,現在要是在外面吃飯,應該多點豬肉菜,相信餐廳還沒為豬肉起價而加價,那在餐廳吃肉,就比在自己家裏吃豬肉划算...

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這天中午約了朋友在中環置地廣場的Landmark cafe吃午飯,邊吃邊聊,憑欄看商場風景。竟有隻麻雀飛來停在身邊玻璃圍欄上,絲毫不懼人,想必是常來常往的「熟客」。於是人雀融洽相處,人有人吃,麻雀站在一邊觀看,或許是等着餐桌上的麵包屑。我便捏了些麵包碎放在玻璃圍欄上,等我們走了,牠大概就來吃了。吃完飯,朋友回公司上班,我不急着回家,趁着極...

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現在有些茶餐廳喜歡用?#21103;?#23460;」這個名詞,這是很聰明的,因為比起茶餐廳,?#21103;?#23460;」的魅力大得多。這個魅力由來已久,符合今天的懷舊風潮。?#21103;?#23460;」是老名稱,在?#21103;?#23460;」年代,大多數人家裏是沒有冰箱的,天氣炎熱,有冰可喝,就是莫大的享受。於是冰室提供的一杯凍飲,也就矜貴起來。我小時候從上海去廣西,南寧街頭也有冰室,不過是一杯有甜味的冰水,已經十分令人嚮...

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減肥的方法各種各樣,但最好的辦法就是少吃。身上的肉都是吃出來的,沒得吃的人只會腫,不會胖,就像倪匡大哥說的,你在集中營裏找得出胖子嗎?所以,不要相信有些人說甚麼自己?#20154;?#20063;會肥,他們喝很多水,但吃更多的東西。如果你不給他吃東西,只?#24049;人?#20182;就只有水腫,不長肉的。人想減肥,最重要是管住自己一張嘴,只要?#28814;?#31649;住了,身上的肉你也管得住。但是這話說...

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星期天去銅鑼灣買點東西,午飯時不知吃甚麼,結果走進了茶餐廳。港式茶餐廳的好處是在你不知道吃甚麼的時候,他們壓在玻璃板?#26053;?#30340;菜單總會給你提供靈?#23567;?#23601;像這天,進餐廳坐下,低頭看桌上的餐牌,上面琳琅滿目:星洲炒?#20303;?#20094;炒牛河、滑蛋蝦?#39135;?#27827;、大排檔炒貴刁、柱侯腩撈丁、肉絲炒麵、鹹魚雞粒炒飯、煎芙蓉蛋飯、豆腐火腩飯——項目之多,令人食欲大振,食欲一來...

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朋友的上司離職了,我恭?#33756;?#22905;這個上司,全公?#23601;?#20107;都不喜歡,人緣極差。一個為人上司者,搞到全公司人都不喜歡,每天中午想找個一起吃午飯的人都沒有,這樣的為人上司者,當然也是個失敗者。由為人上司者到失敗者,一條路也是自己造成的。朋友說,這個為人上司者,有功搶着領,有鑊下屬揹,平時對下屬言語刻薄,只有嘲笑,沒有鼓勵,在同事眼中,他也是個無料之人...

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最近出外散心旅行的朋友很多,旅行多了會令人上癮,前些日子已經有朋友問我農曆新年會不會搞團出外過年,想想也該籌備一下,便跟新華旅遊的蘇總商量一下,在幾個地方裏選澳洲西?#24247;?#29632;斯。珀斯離香港很近,連時差都沒有。這地方有很好的酒莊和海島,出入有時不用汽車而用私人飛機。於是就安排了一個玩盡海陸空的特別行程:坐私人飛機去酒莊品酒吃飯,第二天再坐直升機...

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女兒?#24433;啵?#22823;婆有飯局,一人在家吃晚飯。菲傭端上飯菜:西洋菜南北杏煲豬展、清炒豆苖、鹹肉蒸竹笋。她知道我喜歡吃笋,尤其是春笋、冬笋,見到就會買,然後用來煮醃篤鮮湯,或者跟上海鹹肉一起蒸。曾經有一次夏天買了笋回來做醃篤鮮湯,我一喝就知道錯買了台灣那種「沙律笋」,那種笋毫無笋鮮,淡而無味且多水份,用來煮湯,可令一鍋湯都「水」毀掉,告訴給菲傭之後...

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電視節目介紹吃假肉。假肉不是動物肉,而是用植物材料做出的好像真肉一樣的假肉。推廣假肉的理由非常正義,說是因為養牛養豬對地球自然環境造成破壞,為了拯救地球,希望減少肉類食品,以植物做的假肉代之,一來環保,二來也可以令吃的人「好像在吃肉」。吃過假肉的人知道,這肉不管外表做得多像,一吃到嘴裏就知道是假的,根本不可跟真肉相提並論。這就像有一路素齋...

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熱門:葉Sir食經 Executive日記 巴?#24247;?#40670;評

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